Le moulin de Fontvieille aussi nommé Saint Pierre ou Ribet est un moulin à farine
du type tour à toit cônique rotatif.
Construit en 1814, il fonctionna jusqu'en 1915.
Il fut racheté par Hyacinthe Bellon qui en fit le musée Daudet en 1923.
Daudet n'y a jamais habité mais l'a rendu célèbre par les nouvelles regroupées
dans "Les lettres de mon moulin"
Michel Mirault.