Moulin de Cauffry

Sur la Brêche qui se jette dans l’Oise

Turbine Negri (verticale) datant du 20ème siècle, en hors service.

Chute : 2,5 m
Débit : 6 m3/s

Nombre de turbines : 2, Turbine Francis ;autre
Etat : Projet de restauration

Le premier moulin de Cauffry est construit en 1794 par M. de Larochefoucault. Il est à usage de mouture de blé et équipé de deux paires de meules.

Le 2ème moulin de Cauffry provient aussi du marquisat de Liancourt. Félix Nicolle l'a entièrement réorganisé en suivant le système à l'anglaise réparti en trois étages. une roue à aubes fermées, large de 5 m sur un diamètre de 4,65 m, et huit paires de petites meules, dont sept peuvent fonctionner ensemble.
Toutes les opérations de montage, nettoyage, engrenage, ainsi que le blutage ont lieu aux moyens de cylindres décrasseurs, ventilateurs, cribles inclinés, chapelets, vis sans fin adaptés au mécanisme de l'usine.. Le travail annuel opère sur 17 000 hectolitres de grains.


Propriété d'un particulier

Cahiers de l'Ecomusée, n°12, décembre 1986, p. 33-34.aux archives du departement